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    乳制品、飲料加工生產線

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    牛奶預處理生產線

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    上海果豐機械設備有限公司是一家設計和銷售果蔬加工設備的公司,專業生產牛奶預處理生產線,具有豐富的工程項目經驗、很強的技術攻關能力和新產品的開發能力??砂从脩籼厥庖笤O計、 在同一條生產線上可生產不同的產品。乳制品飲料加工生產線中有牛奶預處理和高溫奶加工生產線,可以實現奶油、奶粉、冰淇淋、干酪、煉乳、豆奶等生產的預處理可以根據客戶的需求進行定制。交鑰匙工程。

    1.產品詳情:

    標準化的目的是保證牛乳含有規定的脂肪含量。通常低脂乳含脂率1.5%,常規乳為3%,但也有含脂率低到0.1% 或0.5%,脂肪是非常重要的經濟因素,因此,牛乳或稀奶油的標準化必須非常精確,有些可應用連續性標準化。

    2.產線特性:

    標準化的目的是保證牛乳含有規定的脂肪含量。通常低脂乳含脂率1.5%,常規乳為3%,但也有含脂率低到0.1% 或0.5%,脂肪是非常重要的經濟因素,因此,牛乳或稀奶油的標準化必須非常精確,有些可應用連續性標準化。
    巴氏殺菌是牛乳加工的重要工藝之一,將會延長牛乳的保質期。
    巴氏殺菌的溫度和時間是非常重要的因素,必須依照牛乳的質量和所要求的保質期等進行精確地規定。均質的、高溫短時巴氏殺菌溫度通常為72-75℃,保溫時間15-20 秒。要求是熱處理必須保證殺死不良微生物和致病菌,使得產品不被破壞。
    均質的目的是分裂脂肪球或使脂肪球以微細狀態分布于牛乳中,以免形成乳脂層。均質可以是全部的,也可以是部分的。部分均質是很經濟的方法,因為可以使用一臺小的均質機。

    3.產線優勢:

    1.在同一條生產線上可生產不同的終端產品、可按用戶特殊要求設計
    2.很短的保溫時間、可精確地添加和混合芳香物質
    3.產量大,損耗小、應用高技術節約能耗
    4.整個生產工序的監控系統、形象、直觀的顯示,所有工藝參數打印

    4.產線特點

    產量:每天10 – 100噸
    產品品種:
    1.各種液態奶產品
    2.由于奶油、奶粉、冰淇淋、干酪、煉乳、豆奶等生產的預處理

     

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